昔むかし、玉川上水のほとりのある袋小路の古ぼけたアパートに、名もない痩せこけた若者が住んでおった。

ある日、若者の友人、「社長の息子」が訪ねてきた。「社長の息子」はその貧乏臭いキッチンに、たくさんのスパイスが並んでいるのに気付いた。とりとめもない会話の末、食事時となり、「社長の息子」に食事をふるまった。それは安っぽい皿に盛られたカレーライスだったが、その旨かったことと言ったら！
じっくりと熟成したような、それでいてフルーティなソースの中に、とろけそうに煮込まれたポークとキャロットが泳ぎ、そして何より深くかぐわしい香りのハーモニー・・。

「社長の息子」は彼を「カレーの天才」と呼んだ。

それからしばらくして、「社長の息子」の家で恒例の酒盛り＆ジャムセッションが行われている時、S&Gのスカボローフェアが唄われた。
パセリ・セージ・ローズマリー＆タイム・・・パセリは判るが、その他の３つはいったい何？と言う話題になる。

「社長の息子」は、「野菜じゃないか？」と言った。

「風のギタリスト」が、「酒の名前じゃないか？」と言った。

若者は珍しく自信に満ちた口調で、こう答えた。
「それは全てスパイス（というかハーブ）だ」

それぞれのスパイス（というかハーブ）について説明する若者を、人はみな「ミスター・スパイス」と呼ぶようになった。

それからというもの、いつも袋小路のアパートに隠って滅多に人前に現れない「ミスター・スパイス」に、様々な噂が乱れ飛ぶ。

「社長の息子」は、「ある日あいつの部屋をカギ穴から覗いたら、奴は宙に浮いていた」と友人達に吹聴してまわった。

もちろんただの貧乏な若者である「ミスター・スパイス」にそんな能力があるわけもなく、旨いカレーを作る以外は取り立ててなにもできない彼は、ごく普通に結婚し、ごく普通な人生を送っている。

ただひとつだけちがった事は、奥様は料理苦手女だったのです。